Botten har en bas av mandelmassa och choklad, sedan kommer tre lager mousse - choklad, hallon och apelsin. För att mousse ska bli gott och inte för mäktigt måste den ha rik och fyllig smak!
Sist av allt gjorde jag en sötsyrlig gelé av hallon som fick bli en fin spegel till dekorationerna. Denna tårta får det bli igen! Och extra roligt när man använder kombinationer av smaker - som här - är att det går att variera i det oändliga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du har hittat hit! Lämna gärna en kommentar, fråga eller uppmuntran, så blir jag glad!