fredag 29 maj 2015

Kalas för modiga cowboys och cowgirls

 I helgen fyllde vår pojk 7 år och han fick - som traditionen bjuder här hemma - välja tema. Det blev cowboytema! Väldigt roligt, tyckte både jag och min kära man. Vi tänkte först inte vara så ambitiösa                                            den här gången. Men vi kunde inte hålla oss...

 Allt började med inbjudningskorten som gick i klassisk "Wanted"-tema. Väldigt nöjda med vår idé         fortsatte vi spinna vidare på skojiga saker i "Vilda västern"-andan. Och här kommer resultatet!



Tårtan för dagen gick i Vilda västern-tema, inramad med kexrullar - lite som ett fort,
med flisad choklad på toppen och en sheriffstjärna i mitten.



Givetvis byttes "fiskdammen" ut mot ett klassiskt rån där barnen fick
dela upp bytet mellan sig efteråt.



Godispåsarna pysslade vi av bruna små påsar köpta på Lagerhaus.



En riktig cowboy var med på kalaset, vilket barnen tyckte var väldigt spännande.
Alla fick fotografera sig och fick sen med sig en efterlysning när kalaset var slut.



Två nöjda, glada och trötta föräldrar andas ut efter att alla
modiga cowboys och cowgirls begett sig hem igen.

Många timmars jobb blev det, men oj vad roligt vi hade! Barnen tyckte det var jättespännande och vi vuxna tyckte också det var helroligt! Vi kände oss dessutom väldigt fina i vår utstyrsel och funderar på om vi inte borde överväga en ranch nån gång i livet =).

torsdag 28 maj 2015

Födelsedagstårta, mumsig och glutenfri!

  Jag älskar att fira. Att få ordna fest och kalas. Baka, piffa se till att min familj och mina vänner har          det gott! I helgen hade vi kalas för släkten och då bjöds det på moussetårta! Jag hittade inget             klockrent recept, så jag experimenterade lite med smaker och kombinationer, och resultatet blev                                                                          väldigt lyckat!




Botten har en bas av mandelmassa och choklad, sedan kommer tre lager mousse - choklad, hallon och apelsin. För att mousse ska bli gott och inte för mäktigt måste den ha rik och fyllig smak!



Sist av allt gjorde jag en sötsyrlig gelé av hallon som fick bli en fin spegel till dekorationerna. Denna tårta får det bli igen! Och extra roligt när man använder kombinationer av smaker - som här - är att det går att variera i det oändliga!