lördag 22 augusti 2015

Frozen bananas



Vilka fina dagar det är nu! Sommaren kom till slut och den stannade länge =). Men vi närmar oss september, så nu får vi verkligen ta vara på de här sista riktigt varma sensommardagarna. Somrigt, barnsligt gott och busenkelt är frozen bananas. Dessa godbitar kan man göra som lite lyxigare fika i vardagen, men de passar lika bra som dessert på en trädgårdsfest.






Grunden är banan och choklad, men sen är variationen oändlig. Allt beroende på tycke och smak - mjölkchoklad, mörk choklad, vit choklad, eller kanske smaksatt... Strössel, nötter, godis eller plain. Gör några olika varianter, låt gästerna (eller ni själva) få välja efter humör. Vill man lyxa till det serverar man dem med en god glass till, eller kanske en kaka eller fruktsallad. Så "go bananas" och släpp loss kreativiteten =)!

onsdag 19 augusti 2015

Tema augusti: Skolstartskalas

    Jag och min man pratade härom dagen om vad roligt det vore att ställa till med en stor fest. Fast egentligen har vi inte någon särskild anledning. Skulle det vara konstigt? Jag tycker nog inte det. Jag  tycker att man borde kunna bjuda in till fler kalas utan någon som helst anledning, bara för att det är      trevligt och för att sätta guldkant på vardagen. Man kan ju också samlas och glädjas åt vardagliga         saker som kanske förtjänar att firas och uppmärksammas lite mer än man vanligtvis gör. Just det                                                           gjorde vi här hemma härom dagen.



Nu är det ju skolstart över hela landet. Det är pirr i magen, förväntan och längtan efter klasskompisarna för barnen. Och en hel del nostalgiska känslor för oss vuxna. Jag tänkte att det var en toppenidé att boosta barnen ordentligt inför skolstarten med ett roligt kalas. Och jag fick utlopp för mycket kreativitet också =).



På kalaset bjöds det på supergoda bakelser som enkelt blev skolklara med hjälp av små flaggor med A B C. Verkligen ett "pyssel på minuten". Det enda man behöver är tandpetare, lim, ett grövre papper och en bra penna. Bakelserna monteras helt enkelt ihop av chokladbottnar, chokladkräm som penslas på, sedan en kompott av jordgubbar, vaniljsås och vit choklad, och så spritsad grädde på toppen.



På amerikanska bloggar hittade jag detta pyssliga tips. Schackrutor som är en mördegskaka är en av barnens favokakor här hemma, så det fick bli basen. Dekorationen är gjord av svart och vit glasyr och väcker verkligen  minnen för oss som var med när det fortfarande fanns griffeltavlor och krita längst fram i klassrummet. 



Dessa söta små äpplen är en variant av cakepops. Innandömet är gjort av citronmuffins, malda valnötter och philadelphiaost. De är sedan doppade i vit choklad och penslade med karamellfärg. Blad och stjälkar är gjorda av sockerpasta.

Hoppas jag fått inspirera till kreativitet! Jag önskar alla våra barn en spännande, rolig och lärorik höst!



tisdag 4 augusti 2015

Barnkalas på tropiskt tema


I helgen firade vi vår fina femåring med barnkalas på tropiskt tema. Ett väldigt roligt tema där vi verkligen kunde gå loss med färg och kreativitet. Idén föddes när jag var i USA och kom över ett roligt set med kalasdekorationer. Jag kunde inte stå emot detta roliga temaset trots att vi var på andra sidan jorden. Och nu fick det förgylla festen här hemma!

Eftersom vi precis börjat jobba efter semestern och är ganska trötta fick ambitionsnivån på bakverken vara ganska måttlig, Tack och lov är femåringar nöjda med det mesta!



Jag kunde dock inte helt hålla mig från roliga bakverk. Något av det roligaste som jag bakade till kalaset var den här exotiska blomman. Botten är en vanlig mördeg med vaniljsmak och glasyren är smaksatt med apelsin. Detta blev en favorit både att se och smaka på!



Det roliga kalassetet som jag köpte i USA hade flamingos som tema. Några stycken fick hänga över bordet tillsammans med ballonger och pappersblommor.



Enkelt och festligt för söta små femåringar är chokladbollar rullade i färgat pärlsocker. Här pimpat med en matchande fjäril från indiska.



Min erfarenhet är att tårta sällan är populärt hos småbarn. Däremot brukar olika varianter av kladdkaka uppskattas. Och det går ju att göra även kladdkaka roligt och festligt! Mina barn gjorde små kladdkakemuffins som vi dekorerade med färgad grädde, hallon och läskiga tropiska ormar.



Slutligen bjussar jag också på en bild på duken. Duken eller bordet är lätt att underskatta. Men den utgör ju basen för dukningen och sätter på så vis en stor prägel på temat. Flamingos, blommor och palmer på en turkos botten blev roligt mot de rosa och gula detaljerna på bordet.

Födelsedagsbarnet var väldigt nöjt, barnen hade roligt! Det blev helt enkelt ett lyckat och skojigt kalas! Hoppas det kan inspirera dig som tittar in. Ha det fint och var rädd om dig och dina kära!